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Pèlerinage dans les contrées du thé


S’ouvrir au monde par les saveurs et les traditions est un privilège. Bien que je connaisse la place que prend le thé dans différentes cultures, Thé : Histoire, terroirs, saveurs m’en a fait découvrir toute l’importance. Une réédition augmentée qui donne encore plus à découvrir. Le volet histoire de cet ouvrage québécois démontre une recherche soignée des origines et des croyances autour de ce breuvage emblématique dont le mythe fondateur daterait de plus de 2000 ans avant Jésus-Christ. Sa place… Lire la suite
 




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